ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಬ್ರೊಕೊಲಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ.
ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 4 ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 4.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 5.4 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 2 ಸೇವೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 1

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ದಟ್ಟವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಟ್ಟವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!