ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮೀನು. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೀನು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ!
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇತರ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮಾಂಸವು ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಹು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಯುವಕರ ಅಮೃತ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್) ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ನಿಕಲ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿ, ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಲನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
| ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ (ಬಿಜೆಯು) | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಖನಿಜಗಳು |
| ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸ | 147 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ - 21 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು - 7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ | ಎ - 42 ಎಂಸಿಜಿ ಡಿ - 13 μg ಡಿ 3 - 13 ಎಂಸಿಜಿ ಇ - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆ - 0.5 ಗ್ರಾಂ ಬಿ 1 - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 2 - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 3 - 9.6 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 4 - 114.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 5 - 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 6 - 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 9 - 5 ಎಂಸಿಜಿ ಬಿ 12 4.7 .g | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 32 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ - 313 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 439 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ - 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತು - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 37.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಲು | 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ - 16 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು - 2.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ | ಬಿ 1 - 185 ಎಂಸಿಜಿ ಬಿ 2 - 330 ಎಂಸಿಜಿ ಬಿ 12 - 27 ಎಂಸಿಜಿ ಬಿ 6 - 711 ಎಂಸಿಜಿ ಪಿಪಿ - 407 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ ಸಿ - 4.2 .g ಇ - 0.866 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 125 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 11 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ - 28 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 134 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ - 280 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ - 2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ | 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 31.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು - 11.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ | ಎ - 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 1 - 0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 2 - 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 3 - 9.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬಿ 9 - 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಿ - 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇ - 3.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಡಿ - 0.008 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಸೋಡಿಯಂ - 2000 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ - 600 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಲ್ಫರ್ - 380 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 37 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ - 3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫ್ಲೋರಿನ್ - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 22.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಚಕಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮೀನು ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
© ನಿಕೋಲಾ_ಚೆ - stock.adobe.com
ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು.
ಸಂಯೋಜನೆ
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ (ಇವುಗಳು ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ ಅದೇ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು), ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಮೀನು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು" - ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಮಾತನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಂಜಕವು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಂಜಕ ಉಪ್ಪು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತುವು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾನವ ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು
ಮೀನಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಾಲು, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟಾಮೈನ್‌ಗಳು - ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಹಿಳೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವಳ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು op ತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಎಂಎಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮೀನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವೀರ್ಯದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
© fserega - stock.adobe.com
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಪಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ (ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ
ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೊನೆಯದಲ್ಲ. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಟ್ರೌಟ್‌ಗೆ ಎರಡನೆಯದು.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದ ಉನ್ನತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:
- ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ನೇರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ .ಟದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೀನುಗಳು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ತರಬೇತಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಮೀನು ಕೂಡ ಸಹಾಯಕನಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 128 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಡಿಮಾ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
- ಮೀನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ lunch ಟದ ಸಮಯ.
- ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕು.
- ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಲಭಾಗದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಅವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
© ueapun - stock.adobe.com
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ (ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಸಲಹೆ! ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮೀನು ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
ರಂಜಕ ಅಥವಾ ಅಯೋಡಿನ್‌ಗೆ ಅಧಿಕ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಫಲಿತಾಂಶ
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮೀನು ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಆಧಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ!
