ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಕ್ರೀಡಾಪಟು ದುಬಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಅನೇಕರು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಬಾಧಕಗಳೇನು? ನೀವು ಸೋಯಾ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ? ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಸೋಯಾದಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದರು.

ಇತರ ಅನೇಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಲಾಧಾರವು ಉತ್ಪನ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶುದ್ಧ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಪೌಡರ್, ಇದನ್ನು ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 50% ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುವವರೆಗೂ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಲಾಧಾರವು ದೇಹದಾರ್ ing ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ದೃ ly ವಾಗಿ ಹುದುಗಿತ್ತು. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯೇಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ನಂತರದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

© ಇಮೇಜ್‌ಪಾಕೆಟ್ - stock.adobe.com

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು. ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸೇಶನ್ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಗೈನೆಕೊಮಾಸ್ಟಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸೇಶನ್ ವೃತ್ತಿಪರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕರಿಗೆ ದೇಹದಾರ್ ing ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವನ್ನು ಚಿಂತೆಗೀಡು ಮಾಡಿತು, ಈ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮೇವಿನ ವರ್ಗದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು - ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪುಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಹಿಂದಿನ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ - ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇವಿನ ಸೋಯಾ. ವಿದೇಶಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ಒಳನಾಡನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. 2000 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾದವು.

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾನಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ಈಗ ಸಮಯ.

1. ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು. ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಬೂಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಾಸ್‌ಫಿಟ್‌ಗಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಣುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಚೇತರಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಗೈನೆಕೊಮಾಸ್ಟಿಯಾದ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ation ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
3. ಅಗತ್ಯ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಾರೀ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕಡಿಮೆ ಹೀರುವ ವೇಗ.
6. ವಿದ್ಯುತ್ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ. ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಶೇಖರಣೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುರುಷ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಬ್ರೂವರ್‌ನ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಬಹುಶಃ ಹಾನಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲ.

1. ವೆಚ್ಚ. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕೆಎಸ್ಬಿ 80% ಗಿಂತಲೂ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸರಬರಾಜುದಾರರಿಂದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ ವಿರಳವಾಗಿ $ 3 ಮೀರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೆಚ್ಚವು $ 4 ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನೀವು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
3. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹಾಲೊಡಕುಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
4. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪೌಂಡ್ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಗ್ಗದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅದರ ಆದರ್ಶ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏನು? ಇದು ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇವಿನ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಲಸಂಚಯನ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಡಿಪೋ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್), ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗೈನೆಕೊಮಾಸ್ಟಿಯಾವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

© ರಿಟಾಬ್ಲೂ - stock.adobe.com

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊದಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು:

1. ನಿವ್ವಳ ದೇಹದ ತೂಕದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.
2. ವಾರಕ್ಕೆ ತಾಲೀಮುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ.
3. ದಿನದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ.
4. ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು - ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಸರಾಸರಿ ತರಬೇತಿಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇರೆ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ: ಕ್ರೀಡಾಪಟು - 75 ಕೆಜಿ ತೂಕ - 15% ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು. ಆಹಾರದಿಂದ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ 60 ಗ್ರಾಂ. ಒಟ್ಟು ಕೊರತೆ 77, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ 4 ಬಾರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಿಭಾಗವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಬೇತಿ ದಿನದಂದು:

1. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಸ್ವಾಗತವು ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ lunch ಟದ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.
3. ಮೂರನೆಯ meal ಟವು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಯಾಮದ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಂಡೋವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.
4. ವಿರೋಧಿ ಕ್ಯಾಟಾಬೊಲಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಸೇವನೆಯು ಸಂಜೆ 5 ರಿಂದ 7 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
5. ಕೊನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ತರಬೇತಿ ರಹಿತ ದಿನದಂದು:

1. ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಸ್ವಾಗತವು ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ lunch ಟದ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.
3. ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ನ ಮೂರನೇ ಸೇವನೆಯು ಸಂಜೆ 17-19 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧನೆ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಅಪೂರ್ಣ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ ಸಹ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರ್ಥಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನ ಕಾಣೆಯಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತಲಾಧಾರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅನಾಬೊಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಟಾಬೊಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೈಯೋಫಿಬ್ರಿಲ್ಲರ್ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿ ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ

ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗಿಯರು ಕೇಳುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಶ್ನೆ - ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅನುಕೂಲಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಗ್ಗದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ವಯಸ್ಸಾದ ಹಳೆಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದ stru ತುಚಕ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಮೊನೊ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
2. ವೈರಲೈಸೇಶನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
3. ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವದ ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೋಯಾ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮಗೆ ಸ್ತನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ... ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ತಲಾಧಾರವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

© VlaDee - stock.adobe.com

ಫಲಿತಾಂಶ

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಅಗ್ಗದತೆಯು ಕೇವಲ ಬೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಐಸೊಲೇಟ್) ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಟ್ರಿಕ್ ಏನೆಂದರೆ, ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಉಳಿದವು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅಹಿತಕರ ಕುಶನ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವು ಬೇಸ್‌ಲೈನ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿರುವ ನೇರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು: ಅರಶನವ ಶರದಧಯದ ಹಕಕ ಶಬದ ಮಡತತದ (ನವೆಂಬರ್ 2024).