ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಮೂಲ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸರಣಿಯು ಪರಸ್ಪರ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಪ್ರೋಟೀನ್. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 1 ರಿಂದ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಕನಿಷ್ಠ). ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ದೇಹವು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾತಿಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಒಳಬರುವ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.

ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳು: ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಇತ್ಯಾದಿ).
ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳು: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಗೋಧಿ, ರೈ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಹುರುಳಿ, ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು

ಸ್ಥಿರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅನೇಕವೇಳೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದವುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಟ್ಟು ತೂಕ -% ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ದರ. ನಿಧಾನ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವೇಗದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ 30% ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ಣ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಿಂದ ಒಳಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಎಣಿಸಿ.

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ:

ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೋಸೇಜ್	ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ತೀವ್ರತೆ
ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 0.3-0.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.	ವ್ಯಾಯಾಮವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು
0.7-1 ಗ್ರಾಂ	ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
1- 1.2 ಗ್ರಾಂ	ಸ್ಥಿರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ
1.5-2 ಗ್ರಾಂ	ಸ್ಥಿರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಒಟ್ಟು ಬಳಕೆಯ 10% ವರೆಗೆ) ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ
2-2.5 ಗ್ರಾಂ	ತೀವ್ರವಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು

ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸೋಣ - ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ 30 ಮಿಲಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಮರಳೋಣ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ (ಮೂಲ - ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ).

ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು, ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದವುಗಳು - ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಅಲನೈನ್, ಶತಾವರಿ, ಟೈರೋಸಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಪ್ರೋಲಿನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೆರೈನ್ ಸೇರಿವೆ. ಅಗತ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಲಿನ್, ಲ್ಯುಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಸೇರಿವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲದಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೇಹವು ರಚನಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

"ವಿದೇಶಿ" ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸ್ಥಗಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಅಂಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ದೋಷಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್... ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು (ಮಿಶ್ರಣ - ಎನ್‌ಸಿಬಿಐ - ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೇಂದ್ರ) “ಬೆರೆಸುವ” ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಸಮುದಾಯದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 17 ಗ್ರಾಂ), ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 18-20 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ, ಗೋವಿನ ವೃಷಣಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 13 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಮಾಂಸ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 15.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ದೇಶದ ಕಠಿಣ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಮೂರ್ಖತನ.

ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವು ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು ಈ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 16 ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 23-27 ವಿರುದ್ಧ.

ಮಾಂಸ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅನೇಕ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುವಾಗ ಕೋಪದಿಂದ ಮೂಗು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥ! ನೇರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 19.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 7-9 ಗ್ರಾಂ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ನಿಂದ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ;
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಲ್ಲದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 19 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸವು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮೂಲ - ಪುಸ್ತಕ "ಡಯೆಟಿಟಿಕ್ಸ್: ಎ ಗೈಡ್ ಫಾರ್ ಫಿಸಿಶಿಯನ್ಸ್", ಎಡ್. ಎ. ಯು. ಬಾರಾನೋವ್ಸ್ಕಿ. - ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್: ಪೀಟರ್, 2008).

ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ವಿಫಲರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಕ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್), ಪರ್ಚ್ (18.5 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಕಾಡ್ (17.5 ಗ್ರಾಂ) ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (21) ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ (21.6) ಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು - ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹದ್ದು, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ (ಬಿಸಿಎಎ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ವರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸರಾಸರಿ 3-7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ to ಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ - ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬು, ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾರಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳು ನಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಸಮತೋಲಿತ ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ - ಮೊದಲನೆಯದು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 12.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎರಡನೆಯದು - 11 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ (5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ). ಮತ್ತು ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳ ಸಮಾನಾಂತರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಟೀಕೆ ಮಾಡೋಣ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನಾರಿನ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಕಾಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ.

ನಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಶಕ್ತಿ ಸೂಚಕಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗತಿ, ಹೆಣ್ಣು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅವು ಗೈನೆಕೊಮಾಸ್ಟಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸೂಚನೆ: ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ಸರಿಯಾದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 15-20% ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿ-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು 35 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲ ಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಯಾವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಥ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಬಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!