ಸೆಲರಿ ಕುಟುಂಬ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮೂಲ ಭಾಗ, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ನಿಮಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಸಂಯೋಜನೆ
ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವು negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸೆಲರಿಯ ಮೂಲ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ (ಕಚ್ಚಾ) ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕಾಂಡ 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಎಲೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 12.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ - 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಆಪಲ್ ನಯ - 20.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ - 28.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ - 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಹುರಿದ - 91.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ - 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ - 28.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2.1 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೂದಿ - 1 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 94 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 1.7 ಗ್ರಾಂ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU ಸಸ್ಯಗಳ ಅನುಪಾತವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 1 / 0.1 / 2.3 ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಅನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸದೆ. ).
ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ ದರ 200 ಗ್ರಾಂ.
ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಸ್ಯದ ಬೇರಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:
ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಸರು | ಅಳತೆಯ ಘಟಕ | ಸೆಲರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯ |
ಕಬ್ಬಿಣ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 1,4 |
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,13 |
ಅಯೋಡಿನ್ | mcg | 7,6 |
ತಾಮ್ರ | mcg | 35 |
ಸತು | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,13 |
ರುಬಿಡಿಯಮ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,153 |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,103 |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 430 |
ಗಂಧಕ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 6,9 |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 72 |
ಸೋಡಿಯಂ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 200 |
ರಂಜಕ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 77 |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 50 |
ಕ್ಲೋರಿನ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 26,7 |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 38 |
ಕೋಲೀನ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 6,1 |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,5 |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,75 |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,5 |
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | ಮಿಗ್ರಾಂ | 4,5 |
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ 0.1 ಗ್ರಾಂ, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 2 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 0.04 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಮೆಗಾ -6 - 0.08 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ನಂತಹ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.02 ಗ್ರಾಂ.
ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸೆಲರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ (ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ: ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಬೇರು ಅಥವಾ ಎಲೆ) ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಬೇರು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ದಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜಠರದುರಿತ, ನರಶೂಲೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಟಿಂಚರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಪಫಿನೆಸ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅಥವಾ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಸೆಲರಿ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:
- ಗಮನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿ;
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯ ಕಾಂಡಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ತಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
© ಸುಬ್ಬೋಟಿನಾ ಅನ್ನಾ - stock.adobe.com
ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಪತನಶೀಲ ಭಾಗವು ಮಾನವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚೈತನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ, ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸವೆತಗಳು, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಂದ ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಚೈತನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಸಾಪ್ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಸಸ್ಯವು (ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಹಲವಾರು inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
- ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಗೌಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
© natalieina17 - stock.adobe.com
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು elling ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿಷದ ಜೊತೆಗೆ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ರಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, or ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲವನ್ನೂ ಸಹ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
© detry26 - stock.adobe.com
ಸಸ್ಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:
- ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು;
- ಕೊಲೈಟಿಸ್;
- ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್;
- ಮುಟ್ಟಿನ;
- ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 100-120 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಫಲಿತಾಂಶ
ಸೆಲರಿ ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೀವಾಣು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.