ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಕೆನೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 5 ತುಂಡುಗಳು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 13.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 24.7 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 6.1 ಗ್ರಾಂ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ) ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 5 ಸೇವೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಪೇಟ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎರಡರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಂತ 1

ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 3

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಟಗಳು, ಫೋರ್ಸ್‌ಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಇರಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಗಮನ! ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 5

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಪ್ಪ, ಹುಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7

ರೈ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಮಾನ ದಪ್ಪದ ಐದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಅಗಲವಾದ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಸಮ್ಮಿತೀಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಪೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 8

ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪೇಟೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 9

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೇಟ್, ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!