ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಸೀಪ್" ಆಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರ ಸಿಬಿಎಫ್‌ಯು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ನಂತರದ ಸೂಚಕವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಟೇಬಲ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು	ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಬ್ಯಾಟನ್	80
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್	95
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	70
ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	50
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು	69
ಗೋಧಿ ಬಾಗಲ್	103
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೋಲ್ಗಳು	85
ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್	92
ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್	88
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು	61
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬನ್ಗಳು	95
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	66
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	60
ದೋಸೆ	80
ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು	100
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	80
ಸೇರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್	66
ಕ್ರೊಸೆಂಟ್	67
ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್	69
ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್	60
ಕುಕೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್	100
ಪೈಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು	55
ಪೈಗಳು	59
ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು	50
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್	75
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್	75
ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್	75
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ	75
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ಪೈ	88
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ	88
ಮಾಂಸ ಪೈ	50
ಪಿಟಾ ಅರೇಬಿಕ್	57
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ	60
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ	60
ಡೊನಟ್ಸ್	76
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್	65
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್	50
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	50
ರೈ ಬ್ರೆಡ್	50
ರೈ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	40
ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ	85
ಸೋಯಾ ಬ್ರೆಡ್	15
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	74
ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳ	50
ಟಪಿಯೋಕಾ	80
ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು	55
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ	55
ಬ್ರೆಡ್ "ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ"	45
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್	85
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಫ್)	136
ಉದ್ದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್	75
ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್	40
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	80
ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್, ರೈ-ಗೋಧಿ	60
ರೈ ಬ್ರೆಡ್	50
ರೈ-ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್	65
ಅಕ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್	85
ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್	45
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್	40
ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್	47
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್	65
ಗೋಧಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್	75
ಧಾನ್ಯದ ಗರಿಗರಿಯಾದ	45