ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ - ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪೇರಳೆಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸಿಹಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಪಿಯರ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು ಅನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕೋಷ್ಟಕವಾಗಿದೆ:
ಜೂಲಿಯೆನ್ | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ | 1 ಪಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಸರಾಸರಿ) | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಿಜೆಯು |
ಮಠಾಧೀಶರು | 46.12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 138.36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.41 ಗ್ರಾಂ ಜಿ - 0.49 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 10.17 ಗ್ರಾಂ |
ಬಿಳಿ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 128 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.4 ಗ್ರಾಂ ಜೆ. - 0.3 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 10.9 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ | 51.28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.5 ಗ್ರಾಂ ಜೆ. - 0.2 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 11.56 ಗ್ರಾಂ |
ಪಖಮ್ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.67 ಗ್ರಾಂ ಜಿ - 0.17 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 10.81 ಗ್ರಾಂ |
ಚೈನೀಸ್ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 103.77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.12 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 11.35 ಗ್ರಾಂ |
ಹಳದಿ | 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 111.02 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.4 ಗ್ರಾಂ ಎಫ್ - 0.3 ಗ್ರಾಂ ವೈ - 10.39 ಗ್ರಾಂ |
ಹಸಿರು | 42 ಕ್ಯಾಲೊ | 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 10.60 ಗ್ರಾಂ |
ಕೆಂಪು | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 10.60 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ | 42.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 10.3 ಗ್ರಾಂ |
ಚಳಿಗಾಲ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 10.3 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ | 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.45 ಗ್ರಾಂ ಜಿ - 0.26 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 9.09 ಗ್ರಾಂ |
ಸಮ್ಮೇಳನ | 48.33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 120, 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 0.73 ಗ್ರಾಂ ಜೆ. - 0.86 ಗ್ರಾಂ ಯು. - 12.53 ಗ್ರಾಂ |
ಲ್ಯೂಕಾಸ್ | 43.67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 109.18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಬಿ - 10.7 ಗ್ರಾಂ |
ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ದತ್ತಾಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾನವೀಯತೆಯು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಈಗಾಗಲೇ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 201 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.3 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 49 ಗ್ರಾಂ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ 179.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ 249 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.3 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 62.6 ಗ್ರಾಂ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಮೊಹರು) ಪೇರಳೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳು ಕೇವಲ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಿಯರ್ 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪೇರಳೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 34 ಘಟಕಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಜಿಐ 82 ಘಟಕಗಳು.
ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ದ್ರವವು 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೇರಳೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಲಾಭವು ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪೇರಳೆ 3-17 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ). ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು 97% ತಿರುಳು, ಉಳಿದವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 85 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 2 μg |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 2 μg |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 0,4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 4.5 ಎಂಸಿಜಿ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 155 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗಂಧಕ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಬ್ಬಿಣ | 2.3 ಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್ | 1 μg |
ಫ್ಲೋರಿನ್ | 10 ಎಂಸಿಜಿ |
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ | 5 μg |
ಸಿಲಿಕಾನ್ | 6 μg |
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ | 10 ಎಂಸಿಜಿ |
ನಿಕಲ್ | 17 ಎಂಸಿಜಿ |
ರುಬಿಡಿಯಮ್ | 44 μg |
ಸತು | 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಆಹಾರದ ನಾರಿನಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
© ಕುಲಿಕ್ - stock.adobe.com
ಪೇರಳೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪಿಯರ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಈ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ
- ನೀವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಿರಿ;
- ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
- ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಇರುವ ಜನರು ಪೇರಳೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ಈ ಪಾನೀಯವು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿನ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರು, ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಚಪ್ಪರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
© lisa870 - stock.adobe.com
ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.
ಪೇರಳೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಿಯರ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಸವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಭೇದಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: "ಚೈನೀಸ್", "ಕ್ರುಸ್ಟಾಲ್ನಾಯಾ", "ಡಚೆಸ್", ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿಧವೆಂದರೆ "ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್". ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ "ಡಚೆಸ್" ಪ್ರಭೇದವು ಆರ್ಬುಟಿನ್ ಎಂಬ ಜೀವಿರೋಧಿ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಿಯರ್ ವಿಧದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
© ಆರ್ಟೆಮ್ ಶಾದ್ರಿನ್ - stock.adobe.com
ವೈಲ್ಡ್ ಪಿಯರ್ (ಕಾಡು) ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಷಯರೋಗ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಪೇರಳೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಜಠರದುರಿತದ ಜನರಿಗೆ, ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ ಟೀ, ಅಥವಾ "ಯುವಕರ ಅಮೃತ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ರೆಂಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಿಯರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾಲಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಆದರೆ ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಚರ್ಮರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೇರಳೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ. ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೋಳುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಬಲವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಪಿಯರ್ ಮಾಸ್ಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು: ಭ್ರೂಣವು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಆಧಾರಿತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೇರಳೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಯರ್, ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸರಾಸರಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 450 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು. ವಾದಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಪಿಯರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
- ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು.
- ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇದ್ದು ಅದು ವಿಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಿಯರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
- ಹಸಿವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಿರಿ;
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ) ಕುಡಿಯಿರಿ;
- ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ (ಭಾರೀ ಪರಿಶ್ರಮದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ);
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಘು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ನೀವು ಈ ಸಣ್ಣ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಸಾಲದು. ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬೇಕು.
ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್
ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಡೆಗಳ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಪಿಯರ್ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶವೇ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ತರಬೇತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾನಿ
ಪೇರಳೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ;
- ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ (ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
- ಪಿಯರ್ ನಂತರ ಎಂದಿಗೂ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಅವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪಿಯರ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಡಿಫೆನಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪಿಯರ್ನ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಯುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆದರೆ "ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಚೈನೀಸ್" ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
© ಗ್ಲೆಬ್ಚಿಕ್ - stock.adobe.com
ಫಲಿತಾಂಶ
ಪಿಯರ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಪಿಯರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗುತ್ತದೆ.