ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
ಕರಿ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 8.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 2.4 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 13.6 ಗ್ರಾಂ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು (ಪಿಪಿ) ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು.

ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಕರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 1

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣಲು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಳದಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ; ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಯು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರದಂತೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಕು.

ಹಂತ 4

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಿಕನ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಟೌಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಎತ್ತರದ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಹಂತ 6

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 7

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ; ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 8

ಚಿಕನ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ, ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಒಲೆ ತೆಗೆದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 9

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!