ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಹೆಸರು | ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) | ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ | ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗ್ರಾಂ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ |
| ಅಗ್ನೊಲೊಟ್ಟಿ | 60 | 335 | 10 | 1 | 71,5 |
| ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮೈಲಿನ್ ಪ್ಯಾರಾಸ್ | 60 | 337 | 10,4 | 1 | 71,6 |
| ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ | — | 165,9 | 5 | 4,7 | 25,9 |
| ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ | 95 | 354,3 | 1 | 0,7 | 86 |
| ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು | 70 | 331,2 | 7,2 | 1,6 | 72 |
| ಎಳ್ಳಿನ ಹಿಟ್ಟು | 57 | 412 | 45 | 12 | 31 |
| ನೂಡಲ್ಸ್ | 70 | 458,5 | 14 | 14,5 | 68 |
| ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ | 92 | 346,5 | 3,5 | 0,5 | 82 |
| ಸೇನ್ ಸೋಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ | 348 | 7 | 0 | 80 | |
| ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ | 62 | 329 | 10,5 | 1 | 69,5 |
| ಹುರಾಸೇಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್ | — | 352 | 0 | 0 | 88 |
| ಭಾಷಾ | 341,9 | 12 | 1,1 | 71 | |
| ಪಾಸ್ಟಾ | 60 | 340,6 | 11 | 1,4 | 71 |
| ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ | 38 | 120,6 | 4,6 | 1 | 23,3 |
| ಮಾಫಲ್ಡೈನ್ | — | 351,1 | 12,1 | 1,5 | 72,3 |
| ಅಮರಂಥ್ ಹಿಟ್ಟು | 35 | 297,7 | 9 | 1,7 | 61,6 |
| ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು | 25 | 572 | 25 | 46 | 14,5 |
| ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು | 22 | 302 | 21 | 2 | 50 |
| ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು | 50 | 350,1 | 13,6 | 1,3 | 71 |
| ಸೀಡರ್ ಹಿಟ್ಟು | 20 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು | 45 | 469,4 | 20 | 16,6 | 60 |
| ಸೆಣಬಿನ ಹಿಟ್ಟು | — | 290,4 | 30 | 8 | 24,6 |
| ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು | 35 | 270 | 36 | 10 | 9 |
| ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು | 25 | 642,1 | 25,9 | 54,5 | 12 |
| ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು | 35 | 335 | 11 | 3 | 66 |
| ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು | 45 | 374,1 | 13 | 6,9 | 65 |
| ಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು | — | 358,2 | 50,1 | 1,8 | 35,4 |
| ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಿಟ್ಟು | — | 422 | 48 | 12 | 30,5 |
| ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು | 45 | 362,1 | 17 | 2,5 | 67,9 |
| ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ದರ್ಜೆ | 70 | 324,9 | 10,7 | 1,3 | 67,6 |
| ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು | 70 | 324,7 | 11,9 | 1,9 | 65 |
| ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು | 70 | 332,6 | 10 | 1,4 | 70 |
| ರೈ ಹಿಟ್ಟು | 45 | 304,2 | 10 | 1,8 | 62 |
| ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು | 95 | 341,5 | 6 | 1,5 | 76 |
| ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು | 15 | 386,3 | 36,5 | 18,7 | 18 |
| ಹಿಟ್ಟು ಟೆಂಪೂರ | — | 0 | |||
| ಟ್ರಿಟಿಕೇಲ್ ಹಿಟ್ಟು | — | 362,7 | 13,2 | 1,9 | 73,2 |
| ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು | 75 | 309 | 33 | 9 | 24 |
| ಮಸೂರ ಹಿಟ್ಟು | 345 | 29 | 1 | 55 | |
| ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು | 60 | 279,3 | 10 | 1,7 | 56 |
| ಪಾಪಾರ್ಡೆಲ್ಲೆ | — | 257,2 | 5 | 20 | 14,3 |
| ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ | 95 | 327,2 | 5,8 | 0 | 76,0 |
| ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ | 50 | 333,3 | 11,1 | 1,7 | 68,4 |
| ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ | 55 | 360,6 | 21,8 | 2,2 | 63,4 |
| ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ | — | 107,4 | 7,7 | 1 | 16,9 |
| ಫೋಕಾಕಿಯಾ | — | 348,6 | 5,8 | 19 | 38,6 |
| ಚಿಪೆಟ್ಕಾ | — | 347,3 | 0,7 | 0,5 | 85 |
ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
