ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ

ಫೆಟುಕ್ಸೈನ್ ಪಾಸ್ಟಾ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ಬೇಕನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 150 ಮಿಲಿ
ಪಾರ್ಮ - ರುಚಿಗೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಐಚ್ .ಿಕ
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 8.1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 12 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 12.1 ಗ್ರಾಂ

ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ "ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ" ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಪಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು!

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6-8 ಸೇವೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಪಾಸ್ಟಾ "ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ), ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆಟುಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ meal ಟವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 1

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ.

ಹಂತ 2

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಚರ್ಮವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಹಂತ 3

ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 4

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಹಂತ 5

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, 1 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6

ಹಿಟ್ಟಿನ ನಂತರ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಹಂತ 7

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 8

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈಗ ಸಮಯ.

ಹಂತ 9

ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಪಾರ್ಮವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 10

ಈಗ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 11

ಎಲ್ಲವೂ, ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ "ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!