ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕೂಡ ಇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರದವುಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ನಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಖನಿಜಗಳು. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕೆಂಪು ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 126.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೀನಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಹುರಿದ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 386.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ - 126.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ - 245.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ - 129.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 162.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಆವಿಯಲ್ಲಿ - 131.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸುಟ್ಟ - 150.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - 184.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು - 182.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಚುಮ್ ಕಿವಿ - 32.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಧೂಮಪಾನ - 196.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚುಮ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 251.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮೀನಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 5.7 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 19.1 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 74.2 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 0 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೂದಿ - 1.2 ಗ್ರಾಂ
BZHU ಯ ಅನುಪಾತವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 1 / 0.3 / 0 ಆಗಿದೆ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 31.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 13.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:
ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಸರು | ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯ |
ಅಯೋಡಿನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,05 |
ತಾಮ್ರ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,11 |
ಕಬ್ಬಿಣ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,6 |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,05 |
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,43 |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,037 |
ಸತು, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,7 |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 334,9 |
ಸೋಡಿಯಂ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 60 |
ಸಲ್ಫರ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 190 |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 |
ರಂಜಕ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 199,8 |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 60 |
ಕ್ಲೋರಿನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 166,1 |
ಥಯಾಮಿನ್, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,33 |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,04 |
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 1,3 |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 8,6 |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಮಿಗ್ರಾಂ | 0,2 |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮಿಗ್ರಾಂ | 1,3 |
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಾಲಿ- ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಒಮೆಗಾ -3 1.07 ಗ್ರಾಂ, ಒಮೆಗಾ -6 - 0.13 ಗ್ರಾಂ, ಒಲೀಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.18 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ 80 ಮಿಗ್ರಾಂ.
© joy666 - stock.adobe.com
ಮೀನಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:
- "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಖಿನ್ನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಕೇತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಮೀನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ "ಖಾಲಿ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಿತವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
© yanadjan - stock.adobe.com
ಚುಮ್ ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಲಿ- ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಟಮೈನ್ಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:
- ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚರ್ಮವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಅವನತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಮೂಳೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಳ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಚುಮ್ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹಾನಿ
ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಶಿಫಾರಸು 100-150 ಗ್ರಾಂ, ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಗೌಟ್;
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ;
- ಹೃದ್ರೋಗಗಳು.
ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಹಾಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಂತೆ, ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಪಾದರಸದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
© ಅಲೆಕ್ಸ್ಯಾಂಡರ್ ಟ್ಯಾಲಾಂಟ್ಸೆವ್ - stock.adobe.com
ಫಲಿತಾಂಶ
ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರದ ಮೀನು, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಾಲಿ- ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮೀನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.