ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ - ನಿಯಮಗಳು, ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು "ಸೌಮ್ಯ" ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂತ್ರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು? ಕಳೆದುಹೋದ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಹಿಂತಿರುಗದಂತೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಮೂಲ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು

ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಇತರ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಂತೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡೆಗಳ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿತಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದ್ದರೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ವಿಘಟನೆಯಿಂದ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೀಟೋಸಿಡೋಸಿಸ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಕೀಟೋಸಿಸ್ಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: 50% ಪ್ರೋಟೀನ್, 35-40% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 10-15% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಸ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೋಚರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೆಂದರೆ ಮೆದುಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಕೂಡ.

ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ದೈನಂದಿನ ತರಬೇತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಹಂತಗಳು

ವಿಭಜಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ದೇಹದ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿವರ್ತನೆಯು 4 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲ ಹಂತ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ als ಟದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪೂರೈಕೆ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಹಂತ. ಆಹಾರದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು "ಹುಡುಕಲು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರನೇ ಹಂತವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭದ 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಇಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಂದಿನ ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ. ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ವಿಧಗಳು

ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಥಿರ, ವೃತ್ತಾಕಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶಕ್ತಿ

ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಾರವು ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ತೀವ್ರವಾದ ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರಂತರ

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒತ್ತು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೈಕೋಮೋಟರ್ ರಿಟಾರ್ಡೇಶನ್, ಗೈರುಹಾಜರಿ, ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಕೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವೃತ್ತಾಕಾರ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು 30-40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವುದು ಈ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಬಂಧವು 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಏಳನೇ ದಿನ, ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ "ಲೋಡ್" ಇದೆ. ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೋಡಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಗೋಮಾಂಸ ಮುಕ್ತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಮೊಲ, ಗೋಮಾಂಸ), ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್.

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಶತಾವರಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ

ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಶಃ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ನಿರ್ಬಂಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೋಳ. "ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ", "ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು", "ಬೆಳಕು", "ಆಹಾರ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಷೇಧಿತ "ಹಿಂಸಿಸಲು" ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಿವೆ: ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ನಿಷೇಧವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಹಸಿರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು (ಬ್ರೆಡ್) ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ

• ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಹಜವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರಹಿತ ಮೆನುವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ದಿನಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.

ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮೆನುವಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಉಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಗಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು?

ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ರಜಾದಿನಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು "ಗುಡಿಗಳು" ನಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಸ್ಥಗಿತಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು "ಆಹಾರ" ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಸಮಯವು ಹೇಗೆ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವೇ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೈಯಬೇಡಿ. ಅತಿಯಾದ ಸ್ವಯಂ ವಿಮರ್ಶೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಗಿತದ ಕಾರಣವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ "ಹಾನಿಕಾರಕತೆ" ಯಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 30-40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಆಹಾರವು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇಳುವರಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ, ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 50-60 ಗ್ರಾಂಗೆ ಏರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮಧುಮೇಹ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಸ್ಥಿರತೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
2. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ als ಟ, lunch ಟದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
4. ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗದಿದ್ದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ.
5. ನೀವು ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ: ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು. ಆಹಾರವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಮರಳಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ನೋಟ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಸುಂದರವಾದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು: ದನಚರ ಮತತ ಆಹರ ಪದಧತ, ಡ. ಪರಸನನ ಕಕಜ ಜತ ನರ ಸದರಶನ, ಫಯಮಲ ಡಕಟರ (ಡಿಸೆಂಬರ್ 2024).