ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನ * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ (ಹುರಿಯಲು)
ಬೆಣ್ಣೆ - 20-30 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 2-2.5 ಕಪ್
ನೀರು - 1.5-1.75 ಕಪ್
ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೆಲದ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ನೆಲದ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 24.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 13.2 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 58.7 ಗ್ರಾಂ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6-8 ಸೇವೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ನೀವು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತೊಡೆಯ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟಂಡೆಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ meal ಟದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 1

ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಾದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 2

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಂತ 3

ಈಗ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ). ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ನೆಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಲವಂಗವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವರ ಕೆಲಸ.

ಹಂತ 6

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು (ಅವು ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ). ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಹಂತ 7

ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 8

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 9

ಅಷ್ಟೆ, ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ ಫೋಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯವರು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!