ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಿಂಸಿಸಲು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವು ಪಡೆದ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ರಿಂದ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಗ್ರಾಂ | ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 72,1 | 215,6 |
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು | 61,9 | 230,9 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | 69,1 | 232,1 |
ದಿನಾಂಕಗಳು | 74,1 | 291,9 |
ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ | 63,2 | 250,1 |
ಅಂಜೂರ | 77,8 | 256,8 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | 72,2 | 263,6 |
ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು | – | 290,1 |
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 52,6 | 212,6 |
ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿತವಾಗಿ: ದಿನಕ್ಕೆ 30-50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಬೆರ್ರಿ / ಹಣ್ಣು | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ |
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
ಅಂಜೂರ | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
ಒಂದು ಅನಾನಸ್ | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
ದಿನಾಂಕಗಳು | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
ಸೇಬುಗಳು | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
ಪೇರಳೆ | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಅವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
© ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಿಂದುಗಳು - stock.adobe.com
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಗ್ರಂಥಿ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಸರು | ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ; ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ; ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ; ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಧರಿಸಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ); ವಿಷದಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು | ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ; ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ; ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ; ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ. |
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್) | ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ; ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ವಿಷ, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. |
ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ | ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ; ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಮೂತ್ರದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. |
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ; ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. |
ಅಂಜೂರ | ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
ದಿನಾಂಕಗಳು | ಎದೆಯುರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ; ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ; ನಿದ್ರೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ; ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ; ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ. |
ಒಂದು ಅನಾನಸ್ | ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಶೀತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. |
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಪ್ರಿಯರಿ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಾರದು.
© 5ph - stock.adobe.com
ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ನಂತರ ಇಂತಹ ಲಘು ಹಸಿವಿನ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್ (ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ) ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಜೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು - ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಅಥವಾ 6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಿಗಳಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅಂದರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮೌಲ್ಯ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ದೃಶ್ಯ ಅಂಗದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಬಾಲ್ಯದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪಿಯರ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು;
- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಅನಾನಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
- ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸವಕಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ
ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದ್ದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು:
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ;
- ಮಧುಮೇಹ;
- ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು;
- ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
- ಬೊಜ್ಜು.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸೇಬು, ಕರಂಟ್್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ನಿಂದ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.
ಗಮನಿಸಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2-3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
© ಇಗೊರ್ ನಾರ್ಮನ್ - stock.adobe.com
ತೀರ್ಮಾನ
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತುಂಬಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.