ಪ್ರೋಟೀನ್
6 ಕೆ 0 25.02.2018 (ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: 11.10.2019)
ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ-ಮಿಶ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ .ಟವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಎನ್ನುವುದು ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮಿಠಾಯಿ.
ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ್ನು ಒಂದೇ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸುವ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಮೊಲಾಸಸ್ ಮೆರುಗು;
- ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ;
- ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ meal ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಪಾತ.
ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
© VlaDee - stock.adobe.com
ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದಾಗ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ನಿಂದಾಗಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಏಕೆ ಬೇಕು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ತಯಾರಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಮಾನಸಿಕ ತಡೆ. ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಪರದೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಒಂದು ರಾಜಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ" ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರೂಪ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಜೇಬಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳ ವಿಧಗಳು
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಹಲವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶುದ್ಧತ್ವ. 30%, 60% ಮತ್ತು 75% ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಬಾರ್ಗಳಿವೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಈ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುವಿಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವೇಗದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅನುಪಾತ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಗಳಿವೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ. ಸೋಯಾ, ಡೈರಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣ.
- ತಯಾರಕ. ಹಲವಾರು ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹರ್ಬಲೈಫ್), ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ ಪ್ರಕಾರ | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯೆಟರಿ | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
ಮನೆ | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
ವೃತ್ತಿಪರ | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ
ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಾರ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಕಟ್ಟಡದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾರ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ನ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪುರುಷನ ವಿರುದ್ಧ ಮಹಿಳೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು?
ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪುರುಷರಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ .ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.
© ರಿಡೋ - stock.adobe.com
ಫಲಿತಾಂಶ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಜವಾದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಡುವೆ - ಲಘು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ತೀವ್ರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣ get ಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ.
ಘಟನೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್
ಒಟ್ಟು ಘಟನೆಗಳು 66