ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, KBZHU ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, GI ಯನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಚಾರ್ಟ್ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ | ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗ್ರಾಂ | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ |
| ಬ್ರೈನ್ಜಾ | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| ಮೊಸರು 1.5% ನೈಸರ್ಗಿಕ | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| ಸೋಯಾ ಹಾಲು | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬು | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| ಸುಲ್ಗುನಿ ಚೀಸ್ | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| ತೋಫು ಚೀಸ್ | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ | — | 360 | 23 | 30 | — |
| ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% ಕೊಬ್ಬು | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| ಮೊಸರು | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
