- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 3.5 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು 1.07 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 17.02 ಗ್ರಾಂ
ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದಿನದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶ್ರಮಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನೀರಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ! ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 9
ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ
ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಇಂದು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಕೋರ್ಗೆಟ್), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಐದು ತರಕಾರಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆಟ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!
ಹಂತ 1
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಹಂತ 2
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 3
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಂತ 4
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.
ಹಂತ 5
ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 6
ವಿಶೇಷ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಾಗಶಃ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸೇವೆ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ವಿತೀಯ meal ಟವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಖಾರದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು) ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಭಾಗವಿಲ್ಲದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
