ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ * ಕ್ರಾಸ್ ಫಿಟ್

ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳು (ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪಾಲಕ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - ರುಚಿಗೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 9.9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು 5.3 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 12.1 ಗ್ರಾಂ

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 4-6 ಬಾರಿಯ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ರುಚಿಯಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟವಾದ್ದರಿಂದ, ಲಸಾಂಜ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಫೋಟೊರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಲಸಾಂಜ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 1

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2

ತಣ್ಣಗಾದ ಪಾಲಕವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಒಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 5

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!